МОСКВА, 7 сен /ПРАЙМ/. Русское филе минтая потеснило китайскую продукцию на рынке РФ (Российская Федерация — государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина): за крайние годы импорт филе из Китая свалился практически в три раза, и в текущем году схожая динамика сохраняется, сказали РИА Анонсы в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).
«По итогам 2019 года размер русского импорта филе минтая из Китая составил 5 тыщ тонн — это в 2,5 раза меньше, чем в 2013 году. Динамика сохраняется и в этом году — в первом полугодии 2020 года размер импорта китайского филе минтая сохранился на уровне 2 тыщ тонн», — сказали в организации.
Президент АДМ Алексей Буглак указал, что русская продукция морской заморозки удачно соперничает с импортом. «Хотя это тяжело, беря во внимание, что китайское филе, накаченное водой, стоит около 130-140 рублей, а русский качественный продукт — около 205 рублей», — отметил он. По его словам, в первом полугодии 2020 года поставки русского филе на внутренний рынок возросли в 1,7 раза — до 17 тыщ тонн.
Управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк подтверждает: русская продукция в крайние годы удачно замещает китайскую на внутреннем рынке. «Наши рыбодобытчики стали интенсивно инвестировать в суда, которые оборудованы самым современным оборудованием по заморозке и линиями по переработке. Конкретно с филе у нас была наибольшая неувязка: не секрет, что китайское филе — это переработанное русское сырье», — произнес собеседник агентства.
По его словам, несколько наиболее высочайшая стоимость русской продукции, хотя и не веселит потребителей, не является для их значимой неувязкой. «С иной стороны, наш минтай считается наиболее высококачественным, а китайские производители могут идти на разные ухищрения для понижения цены килограмма продукции — к примеру, на повышение слоя глазури на рыбе», — добавил Березнюк.
АДМ также показывает, что на фоне роста поставок русского филе на внутренний рынок понижается отпускная стоимость. Так, оптовая стоимость «от производителя» на мороженый минтай в порту Владивосток в июле-августе составила 72 рубля за килограмм, что на 30% меньше показателя на начало года и аналогичного периода прошедшего года. Стоимость на филе минтая морской заморозки снизилась на 5% — до 205 рубля за килограмм.
Управляющий партнер Agro and Food Communications отмечает способности для предстоящего понижения себестоимости русского филе минтая. Так, по словам Березнюка, этому может содействовать предстоящий рост перерабатывающих мощностей, стройку новейших современных судов, чему будет содействовать программка вкладывательных квот.